オリーブオイル、ニンニク、チコリの細かく刻んだものを炒めて感詰めのトマトソースをいれてミネストローネ。 最後にエキストラバージンオイルを振りかけてｄきあがり。 炒めて食べるとチコリの美味しさが増すようです。 岐阜県中津川が国産チコリの生産地と…
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