話題の【ブルー・ボトル・コーヒー】を自宅で再現？行列に並べないから。

話題のコーヒーチェーン。アメリカで生まれたブルー・ボトル・コーヒー。

１号店は江東区にある清澄白河店（2015年2月6日オープン）。青山店が3月7日にオープンします。

ブルー・ボトル・コーヒーのコンセプトは『個人の香りがするコーヒーチェーン』。

一杯一杯、丁寧にいれたコーヒーです。

スターバックスなどとは対極にあり、サードウエーブコーヒーなんていわれていますね。

コーヒー豆にこだわり、淹れ方にこだわり、1カップずつ丁寧に入れられた香り高いコーヒーはマイクロ・ブリュー・コーヒーといわれています。

お店は相当待ち時間あるようですが、

マイクロ・ブリュー・コーヒーを自宅で楽しむにはこんなお一人用コーヒーメーカーでもできそうです。

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これを利用してみるのもいいかと思っています。