2015-08-13 氷水で作る緑茶はおいしく、熱中症予防にもなるワケ! 暑さも一段落したようですが、まだまだ暑い毎日。湿気も多いし体調崩しやすいですね。 水分補給にはなんと氷水で5分置いた水出し緑茶がいいそう。 おいしさのうま味もお湯でだした場合の1.5倍!これはお茶やさんでは常識とか。 そのうえ、エビガロカテキンという免疫細胞が活発に働いて、免疫力もあげてくれます。 氷水の場合カフェインもでないので、こどもや就寝前にのんでもいいそうです。 このお茶はエビガロカテキンが多いお茶の種類らしいですよ!