2015-05-24 絶滅危惧種+価格高騰!ニホンウナギに代わる味は【ナマズ】だって! 去年ニホンウナギは絶滅危惧種になり養殖の上限が決められました。 日本のウナギはスーパーでも高いし、中国製はちょっと...という方も多いはず。 でも、土用の丑の日はウナギ、食べたいですよね。 なんとその代わりに注目されているのがナマズ! 川魚料理店ではナマズの蒲焼きもポピュラーなんですよ! 家庭だったら、天ぷらが美味いって。 同じ、なまずでもこんなものもあるんですね! 父の日にどうですか?