すぐしんなりしてしまうレタス。 芯のところにつま楊枝をさしてポリ袋で冷蔵庫保存。 1週間ぐらい、新鮮に保存できるようです！ 理由は内側から成長してくる芽の成育を阻むためのようです。 話題の低カリウムレタスもおいしく保存できますね。

最近話題の玉ねぎ。 今日の朝チャンで紹介された【にんたまジャム】は ・免疫力を上げてがんを予防・高血圧と血糖値の改善・体力増強、疲労回復・冷えの解消、むくみ解消、ダイエット・アンチエイジング、美肌効果 など、スプーン１杯で幅広い効果が期待され…