TV『ヒルナンデス』で紹介された「ミルフィーユ包丁」がネットで話題だそうです。 製品名は、V金10号ダマスカス牛刀っていうんです。 固いものを切っても欠けにくい、 食材に合わせて柔軟に刃が入る、 切れ味が持続するので、研ぐ回数が少なくなる。 と、使…
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